16 de abril de 2024

Amapola triste

Usó el bastón casi como vara de zahorí para dar con el regato que regaba el minúsculo jardín secreto. Observó con satisfacción los cuatro delicados ejemplares de amapola triste, Papaver hybridum, y el tulipán de Flandes que él mismo había plantado allí.
                                                                                      Las flores del capitán Richardson
                                                                                      Francisco Álvarez


Ignoro el motivo por el que a esta Papaver hybridum se la conoce como amapola triste. En algún lugar he leído que es por la inclinación que muestran siempre sus flores, como si tuviesen la cabeza gacha, pero creo que esto le pasa a las otras amapolas.


Aparte de las diferencias de tamaño y color se apuntan como características propias la macha negra en la base de los pétalos, el extremo de los estambres ligeramente azulado y el estar cubierta de finos pelillos sobre todo la cápsula. De hecho también se conoce como amapola peluda



                                                            Y pues sé, triste amapola,
                                                            que ese encendido color
                                                            que el rojo sol tornasola
                                                            no es más que un barniz de amor
                                                            y por amor vives sola
                                                                                                La amapola
                                                                                                José Zorrilla





2 de abril de 2024

Manzanilla de invierno

Se había olvidado de la taza que tenía en la mano; sonrío, tomo un sorbo: la bebida tenía un sabor agradable...le pareció reconocer manzanilla entre los ingredientes; su calor resultaba calmante. Al cabo de un rato sintió que su tensión se aliviaba.
                                                                         El valle de los caballos
                                                                         Jean M. Auel


Creo no equivocarme al decir que las fotos corresponden a la llamada manzanilla de invierno o manzanilla fina, y que aunque puede tomarse en infusión no es, por su amargor, con la que se elabora la infusión de manzanilla que todos tenemos en la cabeza.


Son multitud las aplicaciones que se le han dado: para molestias digestivas, dolores cólicos, para las conjuntivitis, como laxante, para catarros, dolores reumáticos, prurito vaginal, para darle brillo al pelo, para aliviar los herpes o para teñir de amarillo la lana. Y para jugar: ¿quién no ha deshojado alguna, como las margaritas, mientras decía me quiere, no me quiere?


El nombre científico es Chamaemelum (manzana pequeña, de ahí lo de manzanilla) fuscatum (oscuro). Se trata de una planta originaria de la península ibérica, aunque también podemos encontrarla en Córcega, Cerdeña, Sicilia y en algunos puntos de Francia e Italia (mapa)


En rápida sucesión, ayudó a Barber a abrir el carbunclo de un joven, e entablillar un hueso partido de otro, a administrar verdolaga a una matrona calenturienta y manzanilla a un niño con cólicos.

                                                                           El médico
                                                                           Noah Gordon



19 de marzo de 2024

Purrino. Allium massaessylum

Los masesilios surgieron detrás del monte Zaghuán como una avalancha. Vi que muchos de ellos no llevaban escudos ni yelmos y cabalgaban semidesnudos.
                                                                                       Masinisa, león del Atlas
                                                                                       Anastassia Espinel Suarez


El antiguo reino de Numidia estaba situado en en norte de África abarcando parte de los actuales Marruecos, Argelia y Libia y estaba habitado por tribus de origen bereber. Una de éstas eran los masesilios que son los que dan al parecer el nombre científico a nuestra planta de hoy: Allium massaessylum.


Más allá de que se trata de una planta que se distribuye oeste de Argelia (zona que habitaron los masesilios) además del norte de Marruecos y el sur de la península ibérica ignoro los motivos  que llevaron a  nombrar a este allium de esta manera sobre todo teniendo en cuenta que las referencias a los masesilios desaparecen dos siglos antes de nuestra era.


Muy parecido a otros allium se reconoce fácilmente por los tèpalos blancos surcados por una línea de tono rosado-purpureo. Recibe el nombre vulgar de purrino



5 de marzo de 2024

Cardo borriquero

Y sin rematar la frase echó a andar a toda pierna. Plinio le seguía con dificultad entre las sepulturas, algunas abiertas, con cardos borriqueros o tablas de viejos ataúdes en la sima.

                                                                              El reinado de Witiza 
                                                                              Francisco García Pavón


Son multitud las plantas que son conocidas como cardo borriquero. Veinticuatro en concreto aparecen con ese nombre en Anthos algunos de los cuales ya han aparecido por aquí (Silybum marianumCarthamus lanatusGalactites tomentosa) pero he preferido para ellos otro nombre vulgar más frecuente. Este de hoy es un Carduus tenuiflorus.


Lo de tenuiflorus podría interpretarse como flor delicada y de hecho se le conoce también como cardo de flor esbelta. Las flores son de color en general rosado o purpúreo, aunque también las podemos encontrar blancas


Poca utilidad se le conoce más allá de servir para denominar a la persona de trato difícil, antipática, malhumorada o arisca

- Podrías guardar algunos de tus besos para mí, Sibyl, pienso yo - dijo el muchacho con tono de amable reproche.
- ¡Pero si no te gusta que te besen! -exclamó su hermana-. Siempre has sido un cardo borriquero

                                                                           El retrato de Dorian Gray
                                                                           Oscar Wilde



20 de febrero de 2024

Leocarpus fragilis

Así hablando en medio de aquellas verdipardas soledades, Alpuente pateó un tronco caído. La madera podrida se deshacía con facilidad. Lo voltearon entre los dos. Se produjo en la sombra recóndita una escurribanda de bichejos. Una colonia de hongos amarillos se apretaba en la corteza putrefacta

                                                                                                 Ávidas pretensiones
                                                                                                 Fernando Aramburu


Algunas de las fotos que ilustran la entrada de hoy tienen más de ocho años, pero no ha sido hasta hace pocos días que le he podido poner nombre a lo fotografiado: Leocarpus fragilis


Y no sólo poner nombre, también confirmar algo que suponía y es que pese a lo distintas que son unas de otras todas pertenecen a una misma especie.


Yo he tardado en ponerle nombre (y como suele suceder ha sido por casualidad), pero los científicos parecen mostrar dudas en cuanto a dónde clasificarla, si entre los hongos o entre los protistas.


En sus etapas tempranas es una masa viscosa apareciendo luego esas bolitas muy numerosas y agrupadas que asemejan puestas de huevos. En esos glóbulos, primero  de color amarillo vivo y que con el paso del tiempo adquieren un tono rojizo, es dónde se formarán las esporas. Las formas y colores que podemos encontrar son muy variados.


La podemos ver en otoño creciendo  sobre materia en descomposición, ramas pequeñas, madera muerta, hojas, piñas...


Lo de leocarpus es por la lisura de los globulos (Leo: liso Carpus: fruto) y lo de fragilis por la facilidad con que se rompen. No es comestible, aunque tampoco se considera tóxico y aunque en los sitios que he consultado dicen que es muy frecuente yo sólo lo he visto en tres ocasiones 



6 de febrero de 2024

Cardo cuajaleches

Fuimos más allá, pasamos por delante de un bancal rodeado de vallas donde las ortigas y los cuajaleches asfixiaban a los groselleros negros y los groselleros silvestre
                                                                                            Maquinas como yo
                                                                                             Ian McEwan


Ya hemos visto con anterioridad plantas que se utilizan como cuajo en el proceso de elaboración del queso, y las flores de esta Galactites tomentosa también se utilizan para ello de ahí que se conozca como cardo cuajaleche. Y aunque en algún lugar he leído que es uno de los utilizados en la elaboración de los conocidos (y riquísimos) quesos de flor de Guía, en realidad estos se elaboran con flor de otros cardos, la Cynara cardunculus o la Cynara scolymus (sí pudiera ser que se use para el denominado queso de media flor para la elaboración de los cuales, según el pliego de condiciones de la denominación de origen, el cuajo procedente de los cardos referidos basta con que supere el 50 %)


El nombre de galactites procede del griego gala, leche, pero no por esta propiedad sino por la savia lechosa que contiene. Tomentosa hace referencia a que está recubierto de pelos cortos.


He leído que tanto las flores como los tallos son comestibles en ensaladas o hervidos, y que las hojas machacadas se han usado para tratar diversas afecciones (eccemas, quemaduras, hemorroides...)